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今年我市《政府工作报告》把“加快发展电子商务，培育电商龙头企业，推动淘宝、苏宁等电商平台‘汕头馆’建设”列为了工作重点。新春伊始，市商务局通过走访各大平台，积极推动“汕头馆”企业经营，了解需求，加紧制定相关扶持措施，落实宣传方案，促进各大“汕头馆”线上线下融合发展。
“汕头馆”的入驻企业-汕头市牛汇多食品有限责任公司近日获得了出口食品生产企业备案资格，成为汕头首家获得该资格的牛肉(筋)丸生产企业，这意味着汕头生产的牛肉(筋)丸拥有了可以走出国门的“身份证”。这是“汕头馆”在成功销售潮汕月饼到澳大利亚、美国后，又一汕头特色产品销往海外。满足了广大海外潮人、华侨“今后在国外也能吃到正宗汕头牛肉丸!”的愿望。
汕头牛肉丸已有近百年历史，是汕头著名传统特色食品之一，享誉国内外。在国内，“汕头馆”曾经在2015年“双12”电商促销活动中，有过一天卖出250多万元的牛肉(筋)丸的业绩。由于牛肉丸加工方式和过程特殊，国外对肉制品进口要求较严格等因素，汕头牛肉丸出口一直受限。为加快地方特色产业发展，汕头出入境检验检疫局在收到汕头市牛汇多食品有限责任公司申请后，立即派出业务骨干深入企业现场，从企业硬件设施、原料控制、加工过程安全卫生控制、产品溯源和召回、食品防护、相关法律法规的收集和人员的培训管理等多方面进行帮扶指导，及时帮助解决存在问题，帮助分析原因，改进不足，落实整改，提高企业的管理水平和产品自控能力。通过努力，最终该司顺利通过了相关审核，取得出口食品生产企业备案资格，生产的牛肉(筋)丸将于近期在“汕头馆”平台出口销售。
“汕头馆”将通过整合营销渠道和宣传渠道，一方面推动入驻企业取得出口食品生产企业备案资格，另一方面率领这些企业将取得认证的汕头特产销往海外，让世界各地的华人华侨特别是潮汕籍华侨及外国消费者得以品尝到价格实惠的汕头美味，不断推动汕头的文化、美食走向国外，走向世界，让更多华人华侨和更多外国消费者通过“吃”了解汕头这座城市。
来源
汕头市商务局 2017-3-3
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